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无锡惠山古镇美食攻略
2024-11-13 14:16【我要纠错】

【导语】:无锡惠山古镇美食有惠山豆腐花、桂花酒、油酥饼、热炉月饼、桂花糖芋头、蟹黄汤包等等,详见正文。

  1.桂花酒:手工酿造的桂花酒,口味甘甜,有糯米和桂花的香味。

  推荐:惠山卖品特产店、无锡老酒、老菜馆小吃等

  2.惠山油酥饼:手工制作、烘烤,色泽金黄,还有金灿灿的油金果、油酥酥的开口笑,还有松脆的锅巴、酥香的蛋卷、金刚肚脐腊烧片,口口都是无锡味。

  推荐:惠山古镇特产店、朱顺兴油酥店、老菜馆小吃等

  3.热炉月饼:皮层酥松,肥而不腻,入口绵软。

  推荐:惠山古镇特产店、朱顺兴油酥店、老菜馆小吃等

  3.豆腐花:去惠山古镇如果不吃豆腐花是种遗憾,清香润滑的豆腐入口即化,搭配上秘制酱油,是很多人喜欢的吃法。

  推荐:二泉豆腐花、老曹豆腐花等

  4.桂花糖芋头:光洁的小芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,散发着浓郁的桂花香。

  推荐:忆秦园、老菜馆小吃等。

  5.小馄饨:刀鱼馄饨、白鱼馄饨、虾仁馄饨、开洋馄饨……不同馅料的馄饨。

  推荐:忆秦园、老菜馆小吃等。

  6.银丝面:一斤面粉加一个鸡蛋的鸡汤银丝面。劲道不易断、不软烂。

  推荐:无锡新万鑫银丝面馆等

  7.蟹黄汤包:每个蟹粉小笼头上都有一小块蟹黄,皮薄且韧,依稀可以看见里面的馅料。

  推荐:秦园、忆秦园等

  8.小笼包:小笼馒头,这是锡城传统名点。

  推荐:秦园、忆秦园、老曹小吃铺、老菜馆小吃等

  9.风味美食•特色小吃:在古镇还可以吃到正宗的无锡味道,酱排骨、太湖熏鱼、四喜面筋、太湖双味虾、惠泉酱老鸭、藤椒肥肠鱼、太湖白鱼拼、青豌豆虾仁、脆鳝、清炒虾仁等。

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