2017无锡雪浪山美食节（时间+门票+美食看点）- 无锡本地宝

　　2017无锡雪浪山美食节

　　日期：9月23日~10月8日

　　地点：无锡雪浪山

　　票价：成人票价38元/张（1.4米以下儿童免票）

　　营业时间：10：00~18：00

　　优惠：在9月23日-10月8日期间购票进入雪浪山风景区， 每人都能免费领取一张美食代金券

　　活动看点

　　百余档国际美食，万国风情，一站式吃遍环球美食，超100种全球小吃从世界飞过来

　　印度馆—印度飞饼、印度拉茶

　　印度食品在世界饮食文化中独树一帜，印度饭菜的特点是浓香刺激。印度自古就以“香料盈野，黄金遍地”著称，印度人自古就喜欢吃香料，他们的食品中加入的调料各种各样，有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。

　　巴西馆—巴西鳄鱼烧

　　巴西菜口味很重，大多数巴西人都喜欢野味。这次给大家带来的看起来就是重口味，因为它是风靡全球的：烤鳄鱼。据说鳄鱼肉有点腥，但是很营养，让你食过之后元气大补。小编在想：有多少人愿意尝试一下这种沼泽之王呢？反正我是很期待！据说这次是火遍大陆的“聊城鳄鱼哥”亲自领衔！

　　意大利馆—西班牙Amin拉丁果

　　“住在法国，行在美国，吃在西班牙。”拉丁果是西班牙最流行的一种美食，外表金黄、香脆、沾着浓郁的巧克力酱，味道香酥至极。

　　泰国馆—泰国菠萝饭、泰国手工榴莲酥、香蕉酥

　　泰国菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等，也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。

　　泰忙了

　　由泰国华侨赖先生在厦门创立的东南亚美食，已经在上海、广州、成都、武汉、长沙、南宁等地开设了多家分店，几乎家家爆满，天天有人前去排队。

　　印尼馆—印尼家常干咖喱

　　用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉，炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。刚出锅的咖喱牛肉味道喷香，会让你吃到十二分饱，但很多人认为隔夜再吃味道更佳。

　　英国馆—肉馅泥土豆饼

　　土豆泥上铺上一层碎羊肉应该被列入英格兰伟大发明。在一个阴雨天，屋内烧着旺盛的炉火，电视里看瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)嘲讽别人，这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。幸运的是，英格兰人大部分日子都是这样度过的。

　　希腊馆—木莎卡(Moussaka）

　　传统的木莎卡(Moussaka)的主要原料是茄子，通常配上牛肉粒或羊肉粒，而有些地区也会使用另外的蔬菜，如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制，并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地，这道传统的美食定能在寒冷的冬日给你带去温暖。

　　日本馆—章鱼小丸子、鲍鱼卷、日式冰激凌

　　日本菜，按日本人的习惯又称为“日本料理”。日本菜发展至今已有三千多年的历史，本次参展的日本菜系考虑到广东人的口味，选择如下三种。有人说章鱼小丸子是台湾小吃，但是在日本的街头，章鱼小丸子是无数日本少女的最爱。

　　 内蒙·铁骑风、

　　蒙古族·风干牛肉

　　蒙古的风干牛肉一经舌尖报道，很多游客都直奔内蒙科尔沁。风干牛肉是用黄牛肉腌制而成的肉干，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。

　　 云南·纳西味

　　纳西族·火腿粑粑

　　火腿粑粑是云南纳西族的一种传统食物。火腿粑粑是将发酵面团擀制成饼坯，撒火腿末，两头拉拢包上果仁甜馅，放在平底锅内油煎而成。色泽金黄，多层相叠，外脆里嫩，喷香酥脆。

　　 甘肃·陇菜系

　　东乡族·族栈羊肉

　　东乡族制作栈羊肉，独具特色，一般都是清水下全羊，锅上蒸发子，屠宰栈羊吃发子是东乡族改善生活的一种形式，当地有句谚语说：先来的发子比后来的肉香。东乡族还善于把栈羊肉制成清汤羊肉，美味可口，滋补营养，老少皆宜。

　　 湖南·湘味儿

　　毛主席最爱·长沙臭豆腐

　　长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。我们的毛主席就特别爱吃家乡的长沙臭豆腐。

　　 西藏·西北风

　　藏族待客必备·酥油茶

　　酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。

　　 陕西·秦菜味

　　西安·腊汁肉夹馍

　　陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。这就是传说中的陕西腊汁肉夹馍。