无锡“老字号”饭店有哪些?
2019-01-28 18:11 来源:无锡本地宝
【导语】:无锡雪浪山美食节要来啦,正好在国庆长假期间,看薰衣草,品美食,真是再好不过了,下面就和无锡本地宝小编一起来看看具体的活动详情!
2017无锡雪浪山美食节
日期:9月23日~10月8日
地点:无锡雪浪山
票价:成人票价38元/张(1.4米以下儿童免票)
购票入口:活动已结束,入口已关闭
营业时间:10:00~18:00
优惠:在9月23日-10月8日期间购票进入雪浪山风景区, 每人都能免费领取一张美食代金券
活动看点
百余档国际美食,万国风情,一站式吃遍环球美食,超100种全球小吃从世界飞过来
印度馆—印度飞饼、印度拉茶
印度食品在世界饮食文化中独树一帜,印度饭菜的特点是浓香刺激。印度自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。
巴西馆—巴西鳄鱼烧
巴西菜口味很重,大多数巴西人都喜欢野味。这次给大家带来的看起来就是重口味,因为它是风靡全球的:烤鳄鱼。据说鳄鱼肉有点腥,但是很营养,让你食过之后元气大补。小编在想:有多少人愿意尝试一下这种沼泽之王呢?反正我是很期待!据说这次是火遍大陆的“聊城鳄鱼哥”亲自领衔!
意大利馆—西班牙Amin拉丁果
“住在法国,行在美国,吃在西班牙。”拉丁果是西班牙最流行的一种美食,外表金黄、香脆、沾着浓郁的巧克力酱,味道香酥至极。
泰国馆—泰国菠萝饭、泰国手工榴莲酥、香蕉酥
泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等,也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。
泰忙了
由泰国华侨赖先生在厦门创立的东南亚美食,已经在上海、广州、成都、武汉、长沙、南宁等地开设了多家分店,几乎家家爆满,天天有人前去排队。
印尼馆—印尼家常干咖喱
用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉,炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。刚出锅的咖喱牛肉味道喷香,会让你吃到十二分饱,但很多人认为隔夜再吃味道更佳。
英国馆—肉馅泥土豆饼
土豆泥上铺上一层碎羊肉应该被列入英格兰伟大发明。在一个阴雨天,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。 幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。
希腊馆—木莎卡(Moussaka)
传统的木莎卡(Moussaka)的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的美食定能在寒冷的冬日给你带去温暖。
日本馆—章鱼小丸子、鲍鱼卷、日式冰激凌
日本菜,按日本人的习惯又称为“日本料理”。日本菜发展至今已有三千多年的历史,本次参展的日本菜系考虑到广东人的口味,选择如下三种。有人说章鱼小丸子是台湾小吃,但是在日本的街头,章鱼小丸子是无数日本少女的最爱。
内蒙·铁骑风、
蒙古族·风干牛肉
蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。风干牛肉是用黄牛肉腌制而成的肉干,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
云南·纳西味
纳西族·火腿粑粑
火腿粑粑是云南纳西族的一种传统食物。火腿粑粑是将发酵面团擀制成饼坯,撒火腿末,两头拉拢包上果仁甜馅,放在平底锅内油煎而成。色泽金黄,多层相叠,外脆里嫩,喷香酥脆。
甘肃·陇菜系
东乡族·族栈羊肉
东乡族制作栈羊肉,独具特色,一般都是清水下全羊,锅上蒸发子,屠宰栈羊吃发子是东乡族改善生活的一种形式,当地有句谚语说:先来的发子比后来的肉香。东乡族还善于把栈羊肉制成清汤羊肉,美味可口,滋补营养,老少皆宜。
湖南·湘味儿
毛主席最爱·长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。我们的毛主席就特别爱吃家乡的长沙臭豆腐。
西藏·西北风
藏族待客必备·酥油茶
酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。
陕西·秦菜味
西安·腊汁肉夹馍
陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。这就是传说中的陕西腊汁肉夹馍。
江浙·淮扬风
尚香·蟹黄汤包
在舌尖1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今,我们用“用吸管吸的包子”来品尝这道美味。
特别推荐:大中华台湾馆
虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等
号称“世界第一夜市天地”的台湾,其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色,最终造就美食界奇迹。
绝美薰衣草
面积高达120亩香花观赏园的雪浪山是国内知名的薰衣草观赏地,正值第二次花期,抬头可见多种颜色的林木,低头可见草坪上的美丽花草。每当花开风吹起时,薰衣草田宛如紫色的波浪层层叠叠的起伏着,甚是美丽。
炫酷卡丁车
雪浪山卡丁车俱乐部拥有国家准C级赛道,拥有超过30辆卡丁车,所使用的头盔及手套都是国内外知名品牌。无论男女老少,是否有驾照,只要身高满1.4米,都可以轻松体验。
此外,俱乐部还为专业玩家提供不限速项目,可以进行漂移、超车等高难度动作。
超刺激漂流
雪浪山漂流源起雪浪山顶百寿亭,终至浪山映湖,漂流河道全程2500余米、落差100余米,漂流分为一级勇士漂流和二级休闲漂流,期间将经历速滑跳台、平缓休闲、嬉水玩乐、漩涡旋转、艰难出水、鲤跃龙门等环节。整个漂流预计用时在50分钟左右。
交通出行
公交路线:157路至清源路(缘溪道)向前200米至雪浪山东大门;133路、105路、128路、395路至缘溪道(雪浪山生态园)站下
自驾到达:蠡湖大道——震泽路——缘溪道
高速:沪宁高速(无锡南)———环太湖高速(南泉出口)———缘溪道
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