无锡美食

滨湖10大街边草根小吃

【导语】:到一个地方旅游,找正宗好吃的小吃你一定要去这个城市最草根的地方。

  原标题:滨湖10大草根小吃

  到一个地方旅游,找正宗好吃的小吃你一定要去这个城市最草根的地方。美食评论家沈宏非来无锡,为了小吃专门放弃了高星级酒店的大餐,专程跑到菜市场呆了3个小时去找无锡人最爱的特色小吃。在他看来“厨师分级别,食材不分,每天吃着山珍海味并不意味着这种生活方式很高贵。大味必淡,往往在最闭塞的厨房里,才能尝到最好的人间味道。”

  自驾来无锡,如果你肯花上一个早上的时间,哪你一定要到无锡滨湖,区稻香市场。稻香市场就在无锡太湖大道拐入湖滨路稻香路后进入,这是一个建在老居民新村内的菜市场。这里的美食小吃可是藏龙卧虎哦!

  粢饭凌阿姨:凌阿姨在水秀新村里卖粢饭已经坚持了15年,所做的饭团用料为全糯米,不掺杂粳米,白糯米中还放了红色血糯,用木桶焖着。所制粢饭味道分甜和咸的二种。甜的蘸黑芝麻白糖,包半根油条,捏紧成型。3元一个,若要加肉松,再加一元。对于吃惯了美食的沈宏非来说,这样本真的味道才是最让他感动的,他选择了粢饭最原始的做法,白糯米包油条蘸糖,刚下口就说“让人想起了小时候的时光”。

  地点:水秀中学旁小区十字路口 营业时间:6:30~8:30

  牛肉锅贴VS伊斯兰酸辣汤

  在稻香菜场的一排杂货店中间,隐匿了一家伊斯兰饮食店。酸辣汤的酸辣度刚刚好,一点也不会让人觉得太过浓烈。深入骨髓的鲜味也根本不是靠味精等佐料能做得出来的,牛肉加牛骨熬出来的高汤作汤底果然与众不同。这里的牛肉锅贴只用一层底油制作,味道朴实,锅贴里面的汁水也是靠牛肉渗透出来,鲜美无比。

  地点:稻香菜场内 营业时间:7:30~17:00

  无锡滨湖特色小吃推荐

  阿凤鸭血小馄饨

  地点::无锡市滨湖区稻香菜场内 营业时间:7:30~17:00

  稻香大饼油条

  地点::无锡市滨湖区稻香菜场内 营业时间:7:00~9:30

  葱油鸡子大饼

  地点::无锡市滨湖区水秀中学旁小区十字路口 营业时间:15:30~17:30

  健康面店黄花菜拌面

  地点::无锡市滨湖区稻香路 营业时间:7:00~17:00

  福乐红汤辣开洋拌馄饨

  地点:无锡市滨湖区惠河路四院对面 营业时间:7:00~17:30

  湖滨路小笼包

  地点:无锡市滨湖区湖滨路美食街 营业时间:7:00~18:30

  鼋头渚光福寺素面

  地点:无锡市滨湖区鼋头渚景区内广福寺 营业时间:7:00~17:00

  素油萝卜丝饼

  地点:无锡市滨湖区中桥二村内营业时间:15:30~17:30

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